Aminosyrer

Aminosyrer

 

Proteiner er den grunnleggende struktur for alle livsformer. Proteiner består igjen av mindre bestanddeler, nemlig aminosyrer .

 

For dannelsen og funksjonene til proteinene skal fungere, trenger kroppen alle de 8 essensielle (kroppen kan ikke danne selv, men må få tilført) aminosyrene igjennom kosten eller kosttilskudd.

 

For å kunne nyttigjøre seg av proteinene (som skal nedbrytes til aminosyrer) i maten, er det nødvendig at magesyren og resten av fordøyelsen fungerer optimalt. Altfor mange har utfordringer med dette og kan derfor begynne å mangle noen av de forskjellige aminosyrene.

 

Med Vegatesten kan vi måle 11 forskjellige aminosyrer og aminosyresammensetninger.